«Ոսկեվազ Կարասի Կոլեկցիա, Հաղթանակ»-ը այն հազվագյուտ հայկական գինիներից է, որն արտացոլում է Հաղթանակ խաղողի տեսակը իր տերուարով: Այս գինին պատրաստված է հնագույն վազերից քաղված Հաղթանակ խաղողից, որն աճում է ծովի մակերևույթից 1000մ բարձրության վրա: Գինու պատրաստման համար կիրառվել է գինեգործական երկու գործիքի՝ կարասի և հայկական կաղնուց պատրաստված տակառի ներդաշնակ համադրությունը: Այս գինին արտացոլում է Հայաստանի իրական բնույթը:
Կատեգորիա
Գինու տեսակ
Խաղողի տեսակ
Թնդությունը՝
13.5%
Բերքահավաքի տարեթիվը`
2017
Սուլֆիտների առկայություն`
+
Շաքարը՝
մինչև 4.0 գ/լ
Տիտրվող թթվայնությունը`
3.5 գ/լ և ավել
Գինեգործը՝
Ժան Պոլ Բերգեր
Շշի տարողությունը`
750 մլ
Հնացում`
Գինին ֆերմենտացվում է կարասներում և հնացվում է հայկական կաղնուց պատրաստված տակառներում 18 ամսվա ընթացքում:
Համադրվող սննդատեսակը`
Խորհուրդ է տրվում մատուցել մսային ուտեստների, պինդ պանիրների հետ 18-20 °C ներքո:
Արտադրողը
- 2020թ գինին արժանացել է ոսկե մեդալի “Catavinum World Wine & Spirits Competition” մրցույթին:
- 2020թ. գինին արժանացել է արծաթե մեդալի «Mundus Vini» 26-րդ Գինու Միջազգային մրցույթին:
- 2019թ. գինին արժանացել է ոսկե մեդալի «Catavinum World Wine & Spirits Competition» մրցույթին:
- 2018թ. գինին արժանացել է արծաթե մեդալի “Decanter World Wine Awards” մրցույթին:
- 2017թ. գինին արժանացել է արծաթե մեդալի «Mundus Vini» 20-րդ Գինու Միջազգային մրցույթին: