SafAle S-04-ը անգլիական էլ խմորիչը բնութագրվում է արագ խմորմամբ և խմորման ավարտին խիտ նստվածք առաջացնելու ունակությամբ ՝ այդպիսով բարելավելով գարեջրի պարզությունը: Առաջարկվում է վերին խմորմամբ գարեջրերի լայն տեսականի արտադրելու համար և հատկապես հարմարեցված տակառներում նախախմորման կամ գլանակոնաձև տանկերում խմորման համար:
Խմորման ջերմաստիճանը ՝ 12-25 ° C, իդեալական է՝ 15-20 ° C-ում:
Օգտագործման չափաբաժին՝ 80-120 գ/հլ 12°С ջերմաստիճանում խմորման դեպքում: Խորհուրդ է տրվում ավելացնել չափաբաժինը մինչև 200 գ/հլ երբ խմորման ջերմաստիճանը 12°C-ից ցածր է և մինչև 300 գ/հլ 9°C-ից ցածրի դեպքում:
Օգտագործման եղանակը՝ Խմորասունկը զգույշությամբ լցնել ստերիլ ջրի կամ քաղցուի մակերեսին: Հեղուկի ծավալը պետք է 10 անգամ շատ լինի խմորասնկի ծավալից, միջավայրի ջերմաստիճանը 25-29 °C: Թողնել հանգիստ 15-30 րոպե, որից հետո նրբորեն խառնել մինչև համասեռ սուսպենզիայի ստացումը: Ստացված խառնուրդը ավելացնել անմիջապես խմորման տարայի մեջ:
Այս խմորասնկերը հեշտ օգտագործվող են (E2U)՝ այն կարելի է անմիջապես ավելացնել խմորման տարողության մեջ, որտեղ առկա է քաղցու: Խմորասունկը զգուշությամբ ավելացնել այնպես, որ քաղցուի ամբողջ մակերեսը ծածկվի և խուսափել գնդիկների առաջացումից:
| Քաշը | 500գ |
Ավելին իմանալու համար այցելեք հետևյալ հղմամբ՝ SafAle S-04