Գինին պատրաստվում է հայկական Արենի խաղողի սորտից։ Խաղողի այգին գտնվում է Աղավնաձոր գյուղում ծովի մակարդակից մոտ 1610 մետր բարձրության վրա։ Այն արտադրվել է սահմանափակ քանակությամբ՝ 600 շիշ։ Ներկայումս առկա է ընդամենը 300 շիշ: Գինին ունի մրգային բույր՝ ելակի եւ ազնվամորու ընդգծվածությամբ, հաճելի բալանսով եւ արտակարգ թեթության զգացմունքով։
Կատեգորիա
Գինու տեսակ
Խաղողի տեսակ
Թնդությունը՝
13%
Բերքահավաքի տարեթիվը`
2022
Սուլֆիտների առկայություն`
60մգ/լ
Շաքարը՝
2,3գ/լ
Տիտրվող թթվայնությունը`
4,1գ/լ
Գինեգործը՝
Թեւան Պողոսյան
Շշի տարողությունը`
750մլ
Համադրվող սննդատեսակը`
Հիանալի համադրվում է ծովային ուտեսի, բանջաեղենի և հրուշակեղենի հետ
Արտադրողը